Les journées à la ferme à Palmitas
D’Arrieros et La Arrinconada sont voisines à San Sebastián de Palmitas, dans les collines à l’ouest de Medellín. Le trajet dure environ 45 minutes dans chaque sens, si bien que sur la visite de quatre heures de La Arrinconada, une bonne partie de la matinée se passe dans le minibus. D’Arrieros propose une journée de six heures avec un frappé de mucílago, la dégustation d’un café en procédé honey et d’un café en procédé cerise, un déjeuner paisa et un diplôme de cueilleur. La Arrinconada fait plus court, avec un apéritif et un déjeuner de fiambre enveloppé dans des feuilles.
Les deux fermes accueillent de grands groupes. Les avis sur ces mêmes fermes publiés sur d’autres plateformes décrivent des groupes fusionnés et, à La Arrinconada, une attente d’autres participants avant le début de la visite. Les chemins sont raides et deviennent glissants après la pluie, ce qui rend les journées à la ferme moins adaptées aux voyageurs à mobilité réduite. Les chaussures fermées sont indispensables.
Le café en tramway et en téléphérique
La visite de La Sierra est menée par Rosa et sa famille à la Casa Finca de La Sierra, dans la Comuna 8. Le rendez-vous est à la station de métro San Antonio ; tu prends le tramway et le Metrocable avec le guide, visites un petit musée et bois un café dans la maison de la famille. Un voyageur signale que les plants que l’on voit ne se trouvent pas sur la ferme principale de la famille, à environ 50 minutes de là. Vois-la comme une visite de quartier avec du café plutôt que comme la visite d’une plantation.
Don Leandro est une petite ferme près du Parque Arví, accessible depuis la station de Metrocable Arví. La visite est courte et ajoute un massage, un bain de vapeur au café et une démonstration de barista, avec sept participants au maximum. Le dernier tronçon de route est cahoteux ; quelques voyageurs ont eu le mal des transports.
De la graine à la tasse, et l’option privée
La visite de la graine à la tasse est vendue sur Viator par une entreprise de Medellín appelée Colombia Coffee Tour. Elle passe par une ferme bio en bordure de la ville et par l’atelier de torréfaction Green Hills, si bien que tu vois la culture et la torréfaction lors de la même sortie, avec prise en charge à El Poblado, Envigado ou Itagüí. L’offre indique pour la taille du groupe à la fois douze et quinze personnes. Les avis mentionnent un long moment sans rien à manger, alors prévois un en-cas. Ce site porte un nom proche, mais c’est un comparatif indépendant sans aucun lien avec cette entreprise.
La visite privée de MedellinDayTrips ne se réserve, elle aussi, que sur Viator. Selon les avis, la ferme est Bosques de la Doctora à Sabaneta ou la ferme Don Antonio. Comme la visite est privée, le rythme et les questions dépendent de toi.
Durée totale face au temps sur la ferme
| Journée à Palmitas | En Metrocable | Privé, ou avec torréfaction |
|---|
| Où |
Palmitas, à l’ouest de la ville |
La Sierra ou près d’Arví |
Bord de la ville, Sabaneta |
| Accès |
Prise en charge à l’hôtel |
Rendez-vous en station |
Prise en charge ou non précisé |
| Durée totale |
4–6 h |
3–4,5 h |
2–5 h |
| Dont sur la route |
Environ 45 min par trajet |
Le trajet fait partie de la visite |
Non précisé |
| Groupe |
Grand, selon les avis |
Max. 7 chez Don Leandro |
Jusqu’à 15, ou privé |
Avant de partir
Les fermes autour de Medellín se trouvent sur des pentes raides, et les chemins sont souvent mouillés. Porte des chaussures fermées, emporte un répulsif anti-insectes et une protection solaire, et laisse tes objets de valeur à l’hôtel. Quand un prestataire demande ton passeport, c’est le numéro qu’il lui faut, pas le passeport lui-même. Les visites qui partent d’un point de rendez-vous, comme la station San Antonio, sont plus faciles à rejoindre si tu pars un peu en avance. Pour la visite d’Aeroturex, tu fais le dernier tronçon jusqu’à la ferme à cheval ; le point de rendez-vous est à El Poblado.
La prise en charge compte plus pour toi que la région ? Notre page sur les visites de café avec prise en charge à l’hôtel présente les journées à la ferme de Palmitas à côté des visites avec prise en charge à Salento et à Bogotá.
Une deuxième journée à Medellín ? Les vols en parapente biplace de San Félix décollent eux aussi des collines autour de la ville ; les vols, les prises en charge et les durées de vol sont comparés sur paraglidinginmedellin.com.
