Une journée café à Minca, au-dessus de Santa Marta

La journée sur le sentier

Sendaria Travel prend en charge les participants à quatre points de Santa Marta. Depuis Minca, un 4x4 emmène le groupe sur des pistes à travers la forêt. Après environ 15 minutes de marche, tu arrives dans une petite ferme de café traditionnelle, dont l’offre ne donne pas le nom ; tu y vois comment le café est cultivé, séché et torréfié, et tu bois une tasse fraîchement préparée. Encore 25 minutes à pied mènent à la cascade Oído del Mundo, puis 45 minutes de plus à la Casa Jocolate, avec déjeuner, point de vue et atelier cacao.

Un voyageur liste ce qui a fonctionné et ce qui n’a pas fonctionné : un guide sympathique et drôle qui parlait anglais, un déjeuner avec beaucoup de choix, plats végans et végétariens compris, et un atelier cacao qui vaut le coup. Un autre mentionne que la visite s’est faite en anglais et en espagnol.

Partir du pont de Minca

Tu loges déjà à Minca ? Tu peux éviter le trajet et retrouver le groupe au pont du village à 9 h 40. Pour l’ensemble de la journée, l’offre indique de six heures à huit heures et demie.

Monter à Minca par tes propres moyens est simple. Des minibus partagés, les colectivos, partent de la Plaza de Mercado de Santa Marta quand ils sont pleins, et le trajet dure de 30 à 60 minutes, davantage le week-end et les jours fériés. Le dernier minibus pour Minca quitte Santa Marta vers cinq heures de l’après-midi.

Avant de partir

• Des chaussures fermées et un répulsif anti-insectes, tous deux recommandés dans l’offre
• Des espèces : Minca n’a pas de distributeur, les plus proches sont à la périphérie de Santa Marta
• Une veste de pluie légère

Tu es sur la côte et tu manques de temps ? La dégustation de café en ville est l’alternative côtière pour les voyageurs qui ne peuvent pas caser une journée dans les collines ; consulte notre page sur la dégustation de café à Cartagena.