Café Los Grisales vicino a Pereira
La visita a Los Grisales dura circa quattro ore ed è costruita intorno ai sensi: annusare e assaggiare il caffè in ogni fase. Un ospite la descrive come un tour personale, con l’host che spiega i dettagli, l’assaggio di un chicco crudo, la raccolta delle ciliegie e la lavorazione seguita passo per passo. L’offerta non indica né un trasferimento né la grandezza del gruppo.
Pereira si trova in una piccola valle delle Ande, più o meno tra Bogotá, Medellín e Cali. In auto è a circa quattro ore da Medellín e a sette da Bogotá (Wikivoyage), quindi funziona come prima o ultima tappa di un viaggio nella regione del caffè.
Alloggiare a Manizales
Manizales è la porta d’accesso al Parco nazionale Los Nevados, e Wikivoyage la descrive come il cuore della produzione di caffè della regione. Chinchiná, nota come il cuore del caffè della Colombia, è a circa 30 minuti di autobus. Non abbiamo ancora trovato un tour da Manizales che possiamo verificare allo stesso modo degli altri di questo sito; la piantagione Los Grisales vicino a Pereira è la più vicina tra quelle elencate qui.
Jardín, il paese delle piantagioni in Antioquia
Jardín si trova nell’estremo sud dell’Antioquia ed è cambiato poco dalla sua fondazione nel 1864. La piazza principale è circondata da edifici colorati e caffè all’aperto, e in passato qui la maggior parte delle persone viveva di caffè, platano, fagioli e canna da zucchero (Wikivoyage). Da Medellín sono 134 km, circa due ore e mezza in auto o tre ore e mezza in autobus attraverso il passo dell’Alto de Minas. Per questo è un viaggio a sé più che una gita di un giorno.
La Finca Mariposa propone una visita al caffè di tre ore che include un tragitto in jeep. Due ospiti nominano lo stesso host, parlano della raccolta delle ciliegie e del paesaggio, e uno consiglia di fermarsi due notti a Jardín. Nella pagina del tour, così come l’abbiamo letta, l’operatore non compare, quindi elenchiamo il tour con il nome della piantagione.
| Vicino a Pereira | Jardín |
|---|
| Dipartimento |
Risaralda |
Antioquia |
| Si raggiunge da |
Pereira, Salento, Manizales |
Medellín, 2,5–3,5 h |
| Visita in piantagione |
Circa 4 h |
Circa 3 h con jeep |
| Ideale come |
Tappa di un viaggio nella regione |
Viaggio con pernottamento da Medellín |
Arrivi da Medellín e hai solo un giorno? Le piantagioni di Palmitas e i tour in Metrocable sono messi a confronto sulla nostra pagina su Medellín.
