Los títulos de los tours de café en Colombia se parecen, pero los días que hay detrás no. Una visita a una finca puede ser un corto trayecto en jeep desde tu hostal en Salento o de siete a diez horas en van desde Bogotá. Nuestro veredicto se basa en los datos que anotamos para cada tour: la finca, cómo se llega, cuánto del día se pasa en la carretera y el grupo.
Primero cuenta dónde te alojas
Salento y el Eje Cafetero son el paisaje cafetero clásico, con fincas justo a las afueras del pueblo. Medellín tiene la mayor oferta, desde días completos en fincas de Palmitas hasta tours a los que se llega en Metrocable. Desde Bogotá las fincas están más abajo, en Cundinamarca, así que cada visita es una excursión de un día. Minca combina el café con una caminata por encima de Santa Marta, y en Cartagena los tours de café son catas en la ciudad. La comparativa de Medellín y las fincas de Salento muestran cada tour de esas regiones.
Una finca con nombre y el tiempo que pasas en ella
D’Arrieros da el nombre de la finca y del pueblo, y en las seis horas entran unos 45 minutos de trayecto por sentido, así que la mayor parte del día la pasas en la ladera. Las excursiones desde Bogotá son largas sobre todo por el trayecto: un viajero del tour con finca y Salto del Tequendama contó unas seis horas en la carretera y tres en la finca. Algunas ofertas no nombran ninguna finca; en el tour de La Sierra un viajero señala que las plantas que se ven no están en la finca principal de la familia. Tiempos de trayecto desde Bogotá.
Recogida, punto de encuentro o tu propio jeep
Los días en las fincas de Palmitas te recogen en El Poblado o Laureles. En Salento los tours en la propia finca, en El Ocaso y Don Elías, no incluyen transporte: los jeeps Willys salen de la plaza principal y le pagas al conductor. En Medellín el tour de La Sierra empieza en la estación de metro San Antonio y sube en tranvía y teleférico, sin ninguna van. Tours de café con recogida en el hotel.
Tamaño del grupo y tours privados
Para los días grandes en finca, la mayoría de las ofertas no indican el tamaño del grupo, y los viajeros describen vans que recogen gente en varios hoteles. Don Leandro, cerca del Parque Arví, admite como máximo siete personas, y la cata en DV Café Especial diez. Si quieres un guía solo para ti, el tour privado de MedellinDayTrips te recoge en El Poblado, Laureles, Sabaneta o Envigado, y en Salento un tour privado te recoge en el pueblo.
Cosecha y temporada seca
En Risaralda la cosecha principal va de septiembre a diciembre, y la mitaca, más pequeña, en abril y mayo. De diciembre a principios de marzo es más seco y es la temporada de más viajeros, cuando los caminos de la finca se recorren mejor. Mejor época para un tour de café.
